8月最終日!

皆さん、お元気ですか?

パリエの店長は、元気です!ブログの更新は、停滞してしまいました~。

でも、店長は、元気でしたよ~。

以前は、結構頑張って毎日ブログを更新していましたが、かなり間が開いてしまいました。

ごめんなさい。

現在、月刊!パリエ通信を編集中。まったくもって進行状況は、今までで一番おそ~(爆)。

落ち着いて、机に向かうと、これまたやってしまわなければいけない業務が目に付いてしまい、

なかなか前に進まない~。

でも、パリエ通信は、少しずつお客様からの期待の声があって、とってもうれしい!

なおっぺ店長としましては、やりがいを感じております。

さてさて、今日もぎりぎりの作業。前向きにがんばりまっせ~。

2009年8月31日

久しぶりのセミナー

昨日は、レジャーホテル業界向けのセミナーに参加してきました!

何度かお顔を拝見したことのある方、すでに仲間である方、20名ほどでの

セミナー。

今回は、コンセプトを作るといった内容や、アルバイトのやる気を

引き出す秘訣などのお話を聞いてきました。

特に、アルバイトスタッフのモチベーションについては、わかって

いたはずなのに、忘れてしまっている部分もたくさんあって、

とても有意義な時間でした。

その後は、懇親会で交流を深め、今後のレジャーホテル業界をしょってたつ

私たち!が、真剣に話し合う時間がもてました。

気がつけば、あっという間に時間は過ぎて、終電を逃す羽目に。

それほどに、実りある時間でした(笑)!

2009年8月25日

お盆も過ぎて

皆さん、お元気ですか?

あっという間のお盆休み、ゆっくりできましたか?

パリエでは、この時期においでくださるお客様かな?

久しぶりにお見受けするお客様。

年に一回のありがたい常連様ですね。

私の実家では、7月にお盆があって、一足先に

ご先祖様と、家族とお食事をしました。

日々生きていることに感謝し、とても

楽しいお食事でした!

生きてるだけで丸儲け!

いまるチャンではありませんが、

そう思って、楽しく過ごた今日一日でした。

2009年8月18日

連日の渋滞

みなさん、お元気ですか?

今日は気温は高いですが、湿度低めで、少しすごしやすいですね。

ラジオでは、連日アクアライン木更津方面の下り線、渋滞との情報。

そして、海ほたるも混雑か満車状態。

パリエでも、他県からのお客様の率がものすごく高まっています!

はじめていらっしゃるお客様に対して、

「千葉のホテルのレベルってなかなかだね。」

「想像よりすごく良かった!」

とおっしゃって頂けることを想像して、

この時期張り切っております。

今日は、木更津みなと祭りが予定通り開催のもよう。

去年は、27万人の人出だったそうで、今年も大変な

にぎわいでしょうか。

私のお勧めの裏テクニックとしては、

袖ヶ浦駅前に車を止めて、電車で木更津まで

移動。

木更津駅前から港にかけてのみなと祭り&

花火を満喫したら、電車で袖ヶ浦まで戻り

車でパリエに直行!!!

駐車場を探してウロウロするより良いかもしれませんね。

それでは、最高の週末を!!

なおっぺ

2009年8月15日

久し振りの晴れ間

今日は、久し振りに晴れ間が顔を覗かせました。

そんな時は、ちょっと気分的にも活発になりますね。

おかげさまで、パリエでも、今日はちょっと忙しかったです。

ありがとうございます!!

それにしても、今年は、(今年も!?)夏らしくない天気のような

気がします~。

今週末は、木更津のみなと祭り!

やっぱり気になるのは天気ですね。

晴れたらいいな!

2009年8月12日

地球が怒っている!?私はどうしよう!?

ここのところ毎日、満腹以上に食べてしまう店長、なおっぺです。

本当に天候不順で、日本も熱帯地方の仲間入りだと

思ってしまいます。

千葉のこの地域は、今のところ、比較的天災の被害も少ないですが、

テレビで報道される被災した方々をみると、本当に気の毒です。

それとともに、いつかは我が身、と思い、いざと言うときの為に、

気持ちの準備をしています。

でも、本当にいざとなったら、着のみ着のままで避難するのだろうと、

思います。

自分の性格は自分が一番よく知っている。(変な自信!)

来月は、防災行事があちこちで控えています。

それまでに、何らかの対策や準備行動をされてはいかがでしょう。

ふとそう思うなおっぺでした。

2009年8月11日

ウリカク。

業界用語?
いえいえ、そうではありません!

この「ウリカク」とは、
売り部屋確認と言う意味で
私が作った言葉です。

お部屋をお掃除して、最後に、
お部屋を売って良いかを
確認するのです。

意味合い的に、このウリカクは、
掃除ではありませんが、パリエでは、
メイク担当者が主に受け持ちます。

何度も、ウリカクがきちんとできるかの
チェックを受けて、実際の業務にあたりますが、
先日、晴れて承認された
スタッフが2名おります。

おめでとー!まいちゃん、じゅんちゃん!

このウリカクは、お客様に提供する直前の
チェックなので、責任も重いのですが、
これからも、この2名を含めて、この担当者は
気を抜くことなく、でも、このプレッシャーを楽し
みながら、お客様の満足に貢献してもらいたい
と思っています。

2009年8月10日

ラブラブキャッチャー、大好評!

大好評、このラブラブキャッチャー!
この機械のおかげで、ロビーは
ゲームセンターのようです。

ラブラブキャッチャー 

「ロビーで、ゲームをやっていたら、
他のお客様のことが気になってしまうのでは」
、というのが一番の心配でした。

でも、実際にお客様の様子を拝見していると
皆さん、サクッとやりますので案外順調に
流れているように思います。

そして、このラブラブキャッチャーの景品は、
2種類あります。

ひとつは手堅く、割引クーポン券。
一枚100円のクーポンをガッツリとキャッチ
していかれます。
この間、一度に23枚おとりいただいた
お客様、ありがとうございます。
想定外の展開に!、店長すこし
ハラハラしております(笑)!!

そして、もうひとつは、福引券で景品ゲット!
現在の景品の目玉は、PSP。
こちらも案外、高確率!
早く当たりがでないかな~。

と言うことで、スタッフともども盛り上がっています
この
「ラブラブキャッチャー」

ぜひ、この目で試してほしいと思ってます!!

では、また!
ラブラブキャッチャー

2009年8月9日

生ビールにはカレーでしょう!?

最高の相性だと、気づいちゃいました!
「生ビールには、カレーライス!」
先日導入した生ビール。

いつものように(!?)、
パリエの定番カレーライスで
お昼を食べながらビールの試飲。

まずい、止らない(爆!)。
うますぎる!生ビールのせいだ、、、

どこまでも本気な店長なのですが(笑)、
キリンのドラフトマイスターの研修を
過去に受けたこともあり、
生ビールの品質管理に、努力しております。

おいしいビールは、「洗浄」で決まる!

こらからも、おいしいビールとおいしい
カレーをお客様にお届けし続けるために、
がんばりま~す!

カレーとビール

2009年8月7日

ラブラブキャッチャー、あらわる。

ようやっと設置完了。
ラブラブキャッチャー。

激アツです(笑)。

ラブラブキャッチャー

なんどもテストをやりました。
この手のクレーンゲームは、シンプルだけに
奥が深く、それでいて、とても楽しい!

お客様が、二人でラブラブしちゃうこのゲーム。
大盛り上がりになれば、私たちも
とってもうれしいのです。

2009年8月5日
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