いとしの冷やし中華。

皆さん、お元気ですか~??
なおっぺでぇす。
先日、ラーメン屋さんで久しぶりに
冷やし中華を食べました。
何年振りだろう。
5年以上は食べていない。

思い返すと、冷やし中華がメニュー
にあっても、なぜか他のラーメン
を頼んでしまう。

塩こってりラーメン
焼きねぎらーめん
なんだか、趣向をこらした
いま風(?)のラーメンのメニュー。

冷やし中華が嫌いなわけではない。
でも、ライバルたちに興味が行ってしまう。

今回のライバルは、坦々麺でした。

冷やし中華って、ちょっと前は
斬新なメニューだったに違いない。
しかし、今、
「夏になったら、食べたい!定番」
なのだろうか。

自分自身があまりに久し振りだったので
良く分からない。

そういえば、店員さんに、
味は醤油かゴマかと尋ねられた。

とっさに答えたのは、醤油味。

なるほど、冷やし中華も
時代の流れがあるようだ。

今度は、ごま味にしてみよう。

2009年7月24日

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