袖ヶ浦ラブホテル　ホテルパリエ

今週、月火と、電気工事が入りました。

これは、新規メニューを始めるにあたってどうしても

必要になっていた工事。

工事内容は、キッチンへの電気ブレーカーの容量を増やすためのもの。

もともと、今までのキッチンで本格的な調理を考えた設計になっていなかったため

この単純な工事も、作業は大変でした。

パリエの基本構造は、２階建ての構造ではあるものの

防火の観点からも、かなり屋根裏のコンクリートの壁がしっかりと

していて、配線をひくだけでも、結構大変な作業になります。

でも、お客様にパリエ滞在中に、満足のいく飲食をして頂くための、

避けては通れないこの工事を完了することができました。

私は、新しい調理器具などを探して回っておりますが、

最終的には、お客様が喜んで下さっている顔を思い浮かべ

この数日、楽しくて仕方ありません。

今は、お客様には、「第試食会」なるイベントを開催していますが

11月の新メニュー発表に向けて、自分としても期待が高まっています。

ひとまず、順調に終わった今日の作業に感謝して締めくくりです。

ありがとうございます。